دامپزشکی مسئول جلوگیری از عرضه گوشت بوفالو

سازمان دامپزشکی در این زمینه مسئول است و از واردات تا بازار مصرف را رصد می‌کند و وظیفه بازرسان اتحادیه رسیدگی به اعتراضات مردمی در خصوص کیفیت یا قیمت در واحدهای فروش است.

کد خبر: ۱۳۶۸۹

تاریخ: ۰۶ ارديبهشت ۱۳۹۴ - ۱۲:۵۹

به گزارش تجارت آنلاين به نقل از ایسنا، رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی گفت: گوشت بوفالو صنعتی است و قابل مصرف مستقیم نیست لذا باید در فرآورده‌های گوشتی به کار برده شود وعرضه آن در چرخه مصرف مستقیم تخلف است که سازمان دامپزشکی مسئول آن است و در صورت تخلف باید برخورد قانونی صورت گیرد.

علی‌اصغر ملکی اظهار کرد: سازمان دامپزشکی در این زمینه مسئول است و از واردات تا بازار مصرف را رصد می‌کند و وظیفه بازرسان اتحادیه رسیدگی به اعتراضات مردمی در خصوص کیفیت یا قیمت در واحدهای فروش است.

هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه 31 هزار و 500 تومان

وی با بیان اینکه حدود هزار پروانه مجوزدار در این بخش داریم، گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت گوسفندی شقه بدون دنبه که به مغازه دار تحویل داده می‌شود 27 هزار و 500 تومان است که به مصرف کننده نهایی 31 تا 31 هزار و 500 تومان فروخته می‌شود.

ملکی در عین حال بیان کرد: اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی گوشت گرم به مردم توزیع می کند که همه از دام های داخلی است و روزانه ذبح می‌شود و در اختیار مصرف کنندگان قرار می‌گیرد.

رییس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی یادآور شد: گوسفند مرغوب معمولا از منطقه دام‌خیز کردستان وارد می‌شود و نظارت های لازم در این زمینه صورت می‌گیرد.