چگونه بعد از راندن مهاجم از بدن، بدن را ‏بازسازی کنیم؟ ‏

بشقاب خود را پس از نبرد با کرونا غنی کنید!‏

کد خبر: ۱۷۷۴۵۸

تاریخ: ۰۷ شهريور ۱۴۰۰ - ۱۲:۱۶

سلامت نیوز: ‏«شنیدن کی بود مانند دیدن»! عوارض ابتلا به کرونا را آنهایی درک می‌کنند که ‏به کرونا مبتلا شده و یا بیمار مبتلا به کرونا داشته‌اند. تب، عوارض گوارشی، ‏بدن و سردرد و هزار‌ و ‌یک عارضه ریز و درشت دیگر چنان به بدن هجوم ‏می‌آورند که امان می‌برند. در واقع ویروس کرونا همه‌جانبه به بدن حمله می‌کند، ‏بنابراین پس از پایان دوره بیماری، برای بازسازی دوباره بدن باید رژیم ‏غذایی خوب و متفاوتی را رعایت کنید تا بدن دوباره به حالت عادی بازگردد. ‏آنچه درپی می‌خوانید، درباره رژیم غذایی پس از ابتلا به کروناست. ‏

به گزارش سلامت نیوز به نقل از هفته نامه آتیه نو، در طول دوره ابتلا به کرونا، بدن به مدت 15 تا 20 روز با تمام توان مبارزه ‏کرده است؛ بنابراین منابع غذایی ذخیره شده در بدن، مصرف شده است. اگر به ‏مشکلات گوارشی نیز مبتلا شده باشید، خطر از دست رفتن منابع و ذخایر بدن ‏بیشتر است. بنابراین با تغذیه مناسب ابتدا باید نیازهای اولیه را برطرف کرده و ‏سپس ذخایر را دوباره به حالت مناسب بازگردانید. کمبودها با نشانه‌هایی مانند ‏ضعف عمومی، بی‌حالی، کاهش توان جسمی، بی‌حوصلگی، ریزش موی سر، افت ‏کلی بدن به شکل کاهش وزن و توده عضلانی، تعرق و... مشخص می‌شوند. ‏بنابراین بهترین راهکار تغذیه مناسب، با هدف پر کردن فضاهای خالی بدن ‏است. ‏

موتور را روشن کنید
بدن ما به انرژی نیاز دارد. منبع اصلی این انرژی، «هیدرات کربن» موجود ‏در منابع غذایی طبیعی حاوی این ترکیب است. از سوی دیگر، بعضی از منابع ‏حاوی هیدرات کربن می‌توانند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کنند. این ‏ترکیب‌ها بسیار مهم هستند، به این دلیل که در دوره کرونا، ویروس‌ها به دستگاه ‏گوارش نیز به شدت حمله می‌کنند. بنابراین مصرف حبوبات و غلات، علاوه ‏بر اینکه حاوی هیدرات کربن هستند، به دلیل فیبر بالایی که دارند به بهبود ‏سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کنند. علاوه بر این ویتامین ‏ (B‏) موجود در این ‏خوراکی‌ها، روی ترمیم فلور طبیعی باکتری‌های روده (باکتری‌هایی که به شکل ‏طبیعی در روده بزرگ ساکن هستند و وجود آنها ضروری است) اثری مثبت ‏دارد. ‏
‏منابع: انواع غلات و حبوبات به‌ویژه انواع سبوس‌دار، انواع میوه‌ها، انواع ‏سبزی‌ها، سبزیجات ریشه‌ای مانند هویج و ترب. ‏

از نو دوباره بسازید
پروتئین‌ها، آجرهای اصلی سازنده بدن هستند. در دوره ابتلا به کرونا، ماهیچه‌ها ‏تحلیل رفته‌اند؛ به این دلیل که از منابع پروتئینی آنها استفاده شده است. بنابراین ‏باید در هر وعده غذایی، پروتئین مصرف کنید تا کمبود این منبع غذایی مهم ‏جبران شود. کمبود پروتئین، عملکرد سیستم ایمنی بدن را تضعیف می‌کند. اگر ‏توان دارید، ورزش‌های بسیار سبک انجام دهید تا ضمن مصرف موادغذایی ‏حاوی پروتئین، عضله‌سازی نیز انجام شود. اگر احساس می‌کنید هنوز نمی‌توانید ‏به درستی غذا بخورید، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کرده و از ‏مکمل‌های مورد نیاز نیز استفاده کنید. ‏
‏منابع: انواع ماهی، گوشت ماکیان، گوشت قرمز بدون چربی، تخم‌مرغ، پنیر، ‏سویا، انواع آجیل‌ خام، میوه‌ و آجیل خشک، شیر (روزانه 600 سی‌سی).‏

لطفا با ‏(C) دوست باشید
ویتامین ‏(C) یکی از بهترین ویتامین‌- آنتی‌اکسیدان‌ها برای مراقبت از دستگاه ‏تنفسی به‌ویژه ریه‌هاست. بنابراین در برنامه غذایی روزانه باید موادغذایی حاوی ‏ویتامین ‏‏(C)‏ گنجانده شود. این ویتامین بسیار ناپایدار است. بنابراین بهتر است ‏تاحد ممکن از منابع خام حاوی این ویتامین استفاده کنید؛ به این دلیل که با ‏حرارت و فرایند پختن، بخشی از ویتامین از دست می‌رود. ‏
‏منابع: انواع میوه‌های ترش، توت‌فرنگی، اسفناج، کیوی، گوجه‌فرنگی، ‏لیموترش تازه (آبلیموی صنعتی ویتامین ‏‏(C)‏ ندارد) و انبه.‏

لطفاً پر روی شوید
روی یا زینک، یکی از عناصر مهم برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن است. ‏از سوی دیگر، یکی از عوارض ابتلا به کرونا، ریزش موها است (دو تا سه ماه ‏پس از بهبود) مصرف موادغذایی یا مکمل‌ روی می‌تواند این عارضه را نیز ‏متوقف کند. ‏
‏منابع: انواع لوبیا، بادام، کدو تنبل، انواع دانه‌های روغنی مانند دانه آفتابگردان، ‏شیر، گوشت ماکیان به‌ویژه مرغ، پنیر، ریشه‌ها مانند ترب، هویج، جگر و انواع ‏غذاهای دریایی.

لطفا به آفتاب دل بدهید
ویتامین (D)، هورمون نیست؛ اما عملکرد آن مانند هورمونی ضروری است. این ‏ویتامین به شکل مستقیم روی تقویت سیستم ایمنی بدن اثر دارد. بنابراین برای ‏رفع عوارض بیماری کرونا و افزایش عملکرد سیستم ایمنی بدن، بدن به ویتامین ‏(D)‏ نیاز مبرم دارد. یکی از راهکارهای بسیار خوب که می‌تواند پس از قرنطینه ‏طولانی به سلامت روان شما نیز کمک کند، روزانه 20 دقیقه پیاده‌روی آرام ‏زیر نور آفتاب پیش از ساعت 10 صبح یا پس از ساعت 6 عصر است. از ‏سوی دیگر، قرار گرفتن در معرض نور آفتاب باعث آزاد شدن «نیتریک اکسید» ‏در پوست شده و به سلامتی و شادابی پوست کمک می‌کند. ‏
‏منابع: انواع غذاهای دریایی، انواع آجیل‌ها، زرده تخم‌مرغ، قارچ، غذاهای ‏غنی شده با ویتامین ‏(D) مانند شیر، شیر سویا، آب پرتقال، انواع غلات، جوی دو ‏سر.

بخوابید؛ عمیق بخوابید
در طول دوره کرونا، گرچه قرنطینه بودید و بیشتر ساعت‌ها را روی تخت ‏گذرانده‌اید، اما بیماری، خواب آرام و عمیق را از شما گرفته بود؛ بنابراین سعی ‏کنید خوب بخوابید. اگر احساس می‌کنید دچار اختلال خواب هستید، با روانشناس ‏یا روانپزشک مشورت کنید. خواب عمیق و کافی باعث رفع خستگی، تنظیم ‏ترشح هورمون‌ها، تنظیم سوخت‌و‌ساز بدن، تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن، ‏تنظیم ساعت بیولوژیک و بازسازی آسیب‌های جسم و روان می‌شود. ‏

برای بازگشت به خاطر بسپارید
‏1- کم حجم اما بیش از سه وعده در روز مصرف کنید. ‏
‏2- میزان کالری دریافتی روزانه را محاسبه کنید. بدن شما به انرژی کافی نیاز ‏دارد.
‏3- در میانه روز، میان‌وعده مصرف کنید. مقداری پروتئین نیز در این وعده ‏دریافت کنید. یک تکه پنیر و نان و یا نصف یک عدد تخم‌مرغ پخته، مناسب ‏است. ‏
‏4- بعد از مصرف غذا، دارو بخورید - اگر هنوز نیاز به دارو دارید - به این ‏ترتیب پیش از غذا آب نمی‌نوشید تا معده پر شود. ‏
‏5- بدن شما نیاز به دریافت آب کافی دارد. اما بهتر است منابعی را مصرف کنید ‏که موادمغذی نیز دریافت کنید. بنابراین در طول روز شیر، آبمیوه طبیعی، ‏اسموتی، دمنوش و... نیز در کنار آب بنوشید. ‏
‏6- مغذی و کم حجم انتخاب کنید. برای مثال مصرف یک تکه نان تست ‏سبوس‌دار همراه با یک قاشق چایخوری کره بادام زمینی یا خامه و عسل مناسب ‏است. آجیل خام، دانه‌های روغنی سالم مانند دانه آفتابگردان، کنجد و... نیز ‏گزینه خوبی است. ‏
‏7- به رژیم غذایی روزانه خود، روغن‌های مفید اضافه کنید. برای مثال اضافه ‏کردن روغن زیتون به سالاد. ‏
‏8- تلاش نکنید تا کاهش وزن ناشی از ابتلا به کرونا برطرف شود. مصرف ‏مواد مغذی برای جبران کمبودها کافی است. ‏