قیمت روز گوشت قرمز در ۵ بهمن ۱۴۰۰

قیمت انواع گوشت قرمز امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد. همچنین معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به چرایی افزایش قیمت گوشت گفت: افزایش قیمت گوشت ارتباطی به صادرات دام ندارد، زیرا صادرات دام مقداری نیست که بتواند در بازار تاثیر بگذارد.

کد خبر: ۱۹۷۳۱۲

تاریخ: ۰۵ بهمن ۱۴۰۰ - ۱۸:۳۷

به نقل از تجارت‌نیوز، قیمت انواع گوشت قرمز در پنجم بهمن‌ماه ۱۴۰۰ به شرح زیر است.قیمت‌ها به تومان است(بازار) :راسته با استخوان گوسفندی۱۵۷۰۰۰ران کامل ممتاز گوسفندی۱۶۸,۰۰۰کف دست گوسفندی با ماهیچه۱۵۷۰۰۰ران پاک کرده گوساله۱۶۶,۰۰۰سر دست پاک کرده گوساله۱۶۵,۰۰۰گردن گوسفندی۱۳۳,۰۰۰قلوگاه گوساله۱۴۷۰۰۰گردن گوساله۱۲۹۰۰۰قلم گوساله۱۶۰۰۰سردست گوسفندی۱۳۱۰۰۰ماهیچه گوساله۱۶۳.۰۰۰دمبالیچه گوسفندی۸۹۰۰۰نیم شقه سردست گوسفند۱۲۸۰۰۰شقه لاشه گوسفندی۱۲۹۰۰۰نیم‌شقه ران گوسفندی۱۳۵۰۰۰علت افزایش قیمت گوشتحسین دماوندی‌نژاد، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در پاسخ به چرایی افزایش قیمت گوشت در بازار گفت: افزایش قیمت گوشت ارتباطی به صادرات دام ندارد، زیرا صادرات دام مقداری نیست که بتواند در بازار تاثیر بگذارد.وی ادامه داد: کشور ما می‌تواند سالانه تا یک میلیون راس دام برای صادرات آماده کند اما از مهر ماه تاکنون کمتر از ۲۰هزار راس دام صادر شده است. بنابراین می‌توان گفت که صادرات هیچ دخالتی در افزایش قیمت گوشت ندارد.معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی افزود: مجموعه دام‌های موجود در کشور در مناطق زاگرس و البرز مستقر و وابسته به مراتع و دامنه‌ها هستند. برف، بوران و یخبندان بی سابقه ای اخیرا وارد کشور شده که حتی آمد و شد را هم در این مناطق مختل کرده است. با پیگیری‌های انجام شده مشخص شد این موضوع در افزایش قیمت گوشت موثر بوده است.دماوندی نژاد تصریح کرد: با اقداماتی که وزارت جهادکشاورزی‌ در این خصوص انجام داده توانسته روزانه بیش از ۱۰۰۰ راس دام سبک و بیش از ۲۰۰ راس دام سنگین را کشتار و روانه بازارکند تا همچنان تعادل در عرضه و تقاضا حفظ شود.وی که در یک برنامه تلویزیونی صحبت می کرد با بیان اینکه با توجه به آمار و ارقام عرضه دام مازاد بر نیاز بوده است، گفت: توانستیم از طریق کشتارگاه‌های طرف قرارداد این دام‌ها را عرضه کنیم. همچنین شرکت پشتیبانی امور دام هم اکنون ۵۰ هزار راس دام سبک و بیش از ۱۰۰۰ راس دام زنده ذخیره کرده است که به مرور کشتار و وارد بازار خواهد شد.معاون وزیر جهاد کشاورزی در پایان گفت: در روند عرضه دام و قیمت دام زنده سبک و سنگین هیچ تغییری ندیده‌ایم. البته تغییر قیمت هم پذیرفته نیست. بازار تحت نظارت است. هرگونه افزایش قیمت از نظر ما رد و پیگیری خواهد شد. مطالعه بیشتر: قیمت مرغ در ۵ بهمن ۱۴۰۰