معاون وزیر و رئیس سازمان تات :

بخش زیادی از محصولات کشاورزی به پسماند تبدیل می شود

معاون وزیر و رئیس سازمان تات در هشتمین گام از سفرهای استانی به استان خراسان شمالی سفر کرد.

کد خبر: ۲۳۷۹۴۶

تاریخ: ۱۱ مرداد ۱۴۰۳ - ۱۱:۲۳

به گزارش روابط عمومی سازمان تات، دکتر خیام نکویی در هشتمین سفر استانی با همراهی احمدی صومعه معاون توسعه مدیریت و منابع سازمان، رنجبر امور استان ها و با استقبال معاون استاندار، رییس سازمان جهادکشاورزی استان، رییس مرکز و مدیران تابعه استانی وارد خراسان شمالی شد.

سید مجتبی خیام نکویی در ابتدای سفر با حضور در گلزار شهدای این شهرستان با اهدای شاخه گل و قرائت فاتحه به مقام شهدا ادای احترام کرد.گفتنی است، دیدار و گفتگو با استاندار خراسان شمالی، نشست با همکاران مرکز تحقیقات، آموزش کشاورزی و منابع طبیعی خراسان شمالی، جلسه شورای تات و بازدید از ایستگاههای تحقیقاتی از دیگر برنامه های این سفر است.

خیام نکویی در جلسه شورای تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی‌ استان خراسان شمالی گفت: ۳۰ درصد از محصولات کشاورزی کشور به ضایعات تبدیل می شود که جلوگیری از آن نیازمند اجرای طرح های دانش بنیان است.

رئیس سازمان تات اظهار کرد: این میزان تولید ضایعات، غذای چند میلیون نفر است اما متاسفانه به دلایل مختلف دور ریخته می شود.

وی با اشاره به اینکه قبل از انقلاب اسلامی برای جمعیت ۳۶ میلیون نفری در کشور ۲۵ میلیون تن محصول کشاورزی تولید می شد اما اکنون ۱۳۰ میلیون تن محصول تولید می شود که بخش زیادی از محصولات از سر مزرعه تا سر سفره به پسماند تبدیل می شود،اظهارکرد: اکنون در ۸۰ درصد نیاز بخش غذایی و کشاورزی به خودکفایی رسیده ایم.

خیام نکویی با بیان اینکه سرانه مصرف شهروندان در برخی از مواد غذایی همچون روغن نیز چندین برابر سرانه جهانی است که این سرانه در کشور ۲۲ کیلوگرم به ازای هر نفر در سال است اما این شاخص در اروپا ۱۱ کیلوگرم است،ادامه داد: بیش از ۲ میلیون تن روغن در کشور به مصرف می رسد و بیش از ۹۰ درصد روغن مورد نیاز کشور وارداتی است و همچنین بخشی از نیاز خوراک دام و طیور نیز از خارج تامین می کنیم در حالی که ظرفیت تولید در کشور وجود دارد.

وی به تغییرات اقلیم، خشکسالی، افزایش دما و کاهش منابع آبی اشاره کرد و افزود: خودکفایی در تمامی محصولات کشاورزی در کشور در گرو دانش بنیان شدن است که این مهم را باید جدی بگیریم.

رییس سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی با بان اینکه براساس برآوردها در سال ۱۴۳۰ نیاز به ۱۸۰ میلیون تن غذا داریم که تنها این مهم از مسیر دانش بنیان شدن فراهم خواهد شد، گفت: ۱۱ میلیون و ۵۰۰ هزار تن گندم در سالجاری در سطح کشور تولید شد در حالی که نسبت به سه سال گذشته هفت میلیون و ۵۰۰ هزار تن افزایش یافته است که این امر با اقداماتی مانند افزایش آگاهی کشاورزان, استفاده از بذرهای اصلاح شده و سایر موارد عملیاتی شد.

معاون وزیر جهادکشاورزی میزان نیاز آرد کشور در تولید نان را ماهانه یک میلیون تن و نیاز صنف های مختلف و کارخانجات را یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن دانست و خاطرنشان کرد: در سال زراعی گذشته در تولید آرد نان کشور به خود کفایی رسیدیم و امسال نیز امیدوار هستیم که در تولید آرد صنف ها نیز به خودکفایی برسیم.

وی محصولات راهبردی کشور را ۱۵ مورد دانست و افزود: گندم، برنج، جو و دانه های روغنی جزو محصولات راهبردی هستند که باید برای خودکفایی در این بخش تلاش کنیم و در این راستا باید سبزی و صیفی را به سمت گلخانه ها هدایت کنیم و زمین های کشاورزی را به محصولات راهبردی اختصاص دهیم.

خیام نکوئی بر رعایت الگوی کشت محصولات کشاورزی نیز تاکید و خاطرنشان کرد: برای پایداری سفره مردم باید به سمت کشاورزی دانش بنیان برویم تا چالش های پیش روی کشاورزی باعث کاهش تولیدات نشود.