نرخ مرغ 62 هزار ریال و تخم مرغ 53 هزار ریال شد

اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی، امروز (شنبه) نرخ هر کیلوگرم مرغ در بازار را 62 هزار ریال و تخم مرغ را 53 هزار ریال اعلام کرد.

کد خبر: ۲۹۰۱۳

تاریخ: ۰۹ اسفند ۱۳۹۴ - ۰۶:۳۱

«مهدی یوسف خانی» رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی در این زمینه گفت: هرکیلوگرم مرغ زنده در محل مرغداری ها 40 هزار ریال، کشتارگاه 56 هزارریال، میدان بهمن 55 هزار ریال، تحویل درب واحد های صنفی 57 هزار ریال و در بازار مصرف 62 هزار ریال قیمت دارد؛ همچنین هر کیلوگرم ران مرغ به نرخ 52 هزار ریال به فروش می رسد.
وی یادآور شد: حدود سه هفته قبل قیمت هرکیلوگرم گوشت مرغ در میدان بهمن 54 هزار ریال و در بازار 61 هزار ریال بود.
پیش از این اعلام شد، طبق برآوردهای وزارت جهاد کشاورزی، قیمت تمام شده هر کیلوگرم گوشت مرغ بین 70 تا 75 هزار ریال و تخم مرغ حدود 40 هزار ریال است.

** قیمت هر کیلوگرم تخم مرغ 53 هزار ریال شد
به گفته رئیس اتحادیه صنف فروشندگان پرنده و ماهی تهران، امروز نرخ هر کیلوگرم تخم مرغ در محل مرغداری ها حدود 38 هزار ریال، در واحدهای صنفی 42 هزار ریال و در خرده فروشی ها 53 هزار ریال به فروش رسید.
یوسف خانی افزود: تخم مرغ مارک دار با چهار درصد افزایش نسبت به قیمت های اعلامی عرضه می شود.
وی اضافه کرد: مطابق نرخ های اعلام شده، قیمت هر شانه دو کیلوگرمی تخم مرغ با قیمت حدود 106 هزارریال به فروش می رسد.
وی یادآورشد: حدود سه هفته قبل نرخ هر شانه تخم مرغ دو کیلوگرمی در خرده فروشی ها 109 هزار ریال بود درحالی که در ابتدای بهمن ماه نرخ هر شانه از این محصول نیز به 120 هزار ریال رسیده بود.

** کاهش اندک نرخ ماهی در بازار
این مقام مسئول، نرخ انواع ماهی برای معاملات در عمده فروشی ها را به ازای هرکیلوگرم ماهی شیر جنوب 200 هزار ریال، حلوای سیاه 220 هزار ریال، شیر نیزه ای 120هزار ریال و هامور جنوب 240 هزار ریال اعلام کرد.
به گفته وی، ماهی تیلاپیا هر کیلوگرم 185 هزار ریال، قزل آلا 105 هزار ریال، آمور(سفید پرورشی آزاد) 120 هزار ریال، کپور 110 هزار ریال و آزاد دزفول 55 هزار ریال معامله شد.
همچنین قیمت خرده فروشی ها برای عرضه هر کیلوگرم ماهی شیر جنوب 220 هزار ریال، حلوای سیاه 240 هزار ریال، شیر نیزه ای 140 هزار ریال و هامور جنوب 260 هزار ریال ثبت شد.
یوسف خانی افزود: هر کیلوگرم ماهی تیلاپیا امروز در خرده فروشی ها با نرخ 205 هزار ریال، قزل آلا 125 هزار ریال، آمور(سفید پرورشی آزاد) 130 هزار ریال، کپور 130 هزار ریال و آزاد دزفول 75 هزار ریال به فروش می رسد.
وی یادآورشد: حدود سه هفته گذشته نرخ انواع ماهی در عمده فروشی ها به ازای هرکیلوگرم ماهی شیر جنوب 200 هزار ریال، حلوای سیاه 220 هزار ریال، شیر نیزه ای 120 هزار ریال و هامور جنوب 200 هزار ریال، تیلاپیا هر کیلوگرم 180 هزار ریال، قزل آلا 110 هزار ریال، آمور(سفید پرورشی آزاد) 120 هزار ریال، کپور 120 هزار ریال و آزاد دزفول 65 هزار ریال بود.
به گفته وی، در سه هفته گذشته قیمت خرده فروشی ها انواع ماهی ماهی شیرجنوب 220 هزار ریال، حلوای سیاه 220 هزار ریال، شیر نیزه ای 140 هزار ریال و هامور جنوب 220 هزار ریال، تیلاپیا 200 هزار ریال، قزل آلا 125 هزارریال، آمور (سفید پرورشی آزاد) 140 هزار ریال، کپور 140 هزار ریال و آزاد دزفول 80 هزار ریال بوده است.
آمارهای منتشره نشان می دهد در چهار سال گذشته سرانه مصرف تخم مرغ در کشور از 160 به 191 عدد در سال رسیده است.
سرانه مصرف گوشت مرغ در ایران نیز بیش از 25.4 کیلوگرم در سال اعلام شده و به این ترتیب میزان مصرف این نوع گوشت، بیشتر از چین(9.6 کیلوگرم)، کلمبیا(24.1)، اتحادیه اروپا(18.1)، هند(2.3)، اندونزی(3.8)، ژاپن(16.5) و کره جنوبی(15.5) است.
میانگین سرانه مصرف ماهی در جهان 19.2 کیلوگرم اعلام شده، اما براساس گزارش سازمان جهانی خواربار کشاورزی (فائو) مصرف سرانه ماهی در ایران 9.2 کیلوگرم است.