رئیس هیات مدیره انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ خبرداد:

چین و ترکیه، رقیب ایران در بازار قارچ

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ میزان تولید این محصول در کشور را 120 هزار تن اعلام کرد و گفت: مصرف سالانه قارچ در روسیه 340 هزار تن است که رقم مناسبی برای تشویق صادرکنندگان برای صادارت به روسیه است ؛ اما چین و ترکیه به عنوان رقیب ایران در این بازارفعال هستند.

کد خبر: ۳۳۰۲۰

تاریخ: ۱۲ تير ۱۳۹۵ - ۱۸:۵۲

رئیس هیات مدیره انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ میزان تولید این محصول در کشور را 120 هزار تن اعلام کرد و گفت: مصرف سالانه قارچ در روسیه 340 هزار تن است که رقم مناسبی برای تشویق صادرکنندگان برای صادارت به روسیه است ؛ اما چین و ترکیه به عنوان رقیب ایران در این بازارفعال هستند. محمدحسن افشاردر گفتگو با ایلنا مازاد تولید این محصول را 45 هزار تن اعلام کرد و گفت: تبدیل مازاد این محصول بصورت صنایع تبدیلی از افت قیمت قارچ جلوگیری می کند؛ اما تشویق مردم برای مصرف این محصول و معرفی درست آن به عنوان یک منبع غنی پروتئینی حائز اهمیت است. رئیس هیأت‌مدیره انجمن صنفی پرورش‌دهندگان قارچ از دیگر بازارهای خارجی برای صادرات قارچ را عمان و قطر عنوان کرد و بیان داشت: میزان مصرف بازار عراق 20 هزار تن است و در کنار آن بازار افغانستان نیز با 5 هزار تن نیاز به قارچ برای صادرات مازاد قارچ اهمیت بسزایی دارد. محمد حسن افشار مهم‌ترین مشکل صادرات قارچ را مشکلات حمل و نقل عنوان کرد و گفت: صادرات این محصول نیازمند کانتینرهای خنک است که متاسفانه در حال حاضر در دسترس صادرکننده نیست.