۱۵۴ هزار تن شیر خام در خراسان شمالی تولید شد

معاون بهبود و تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: طی ۹ ماهه اول امسال ۱۵۴ هزار و۹۰۸ تن شیر خام دراین استان تولید شد.

کد خبر: ۷۷۱۱

تاریخ: ۱۸ دی ۱۳۹۳ - ۰۹:۱۲

به گزارش تجارت آنلاین به نقل از مهر؛علی مبارکی تولید سال گذشته شیر خام در این استان را ۲۰۰ هزار و ۳۴۱ تن در واحد های تولیدی شیر اعلام کرد و افزود: پیش بینی می شود تولید امسال شیر خام در این استان به ۲۱۰ هزار تن برسد.

وی با بیان اینکه  حدود ۵۰ درصد از شیر تولیدی خراسان شمالی به استان های همجوار صادر می شود اظهار داشت: کمبود کارخانه های فرآورده های لبنی در این استان یکی از دلایل صدور شیر به سایر استانهای کشور است.

مبارکی گفت: هم اکنون واحد صنایع تبدیلی با ظرفیت ۱۰۶ هزار تن و ۳۴ مرکز جمع آوری شیر با ظرفیت ۱۹۱ تن در روز در این استان فعالیت می کنند.

وی تصریح کرد: ۱۳۰ هزار رأس گاو شیری در استان وجود دارد که از این تعداد ۲۱ هزار رأس اصیل، ۷۸ هزار و ۵۰۰ رأس گاو دو رگه و ۳۱ هزار و ۳۰۰ رأس گاو بومی است.

معاون بهبود و تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان  اظهار داشت: سرانه مصرف شير در استان ۱۲۵ ليتر و در كشور ۱۴۴ ليتر است.

مبارکی در ادامه با اشاره به تولید ۲۱ هزار و ۶۰۶ تن گوشت قرمز طی ۹ ماهه گذشته در این استان نیز گفت: پیش بینی می شود این رقم تا پایان سالجاری به ۲۷ هزار و ۷۰۰ تن برسد.

وی  شمار واحدهای پرورش گاو و گوساله پرواری در استان را ۶۹ واحد عنوان کرد و گفت: علاوه بر این ۱۲۵ واحد گاو شیری و ۴۷ واحد پرورش گوسفند و بز در خراسان شمالی فعال است.

بنا بر گزارش، خراسان شمالی با دارا بودن ۸ شهرستان ۸۶۷ هزار نفر جمعیت دارد.

انتهای پیام/