به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، حبیب امین زاده ضمن تأکید بر تداوم اقدامات نظارتی و اصلاحی اظهار داشت: بررسی و پایش میزان پخت براساس شاخص یاد شده توسط شرکت مادر تخصصی ایران در سامانه های توزیع آرد در حال اجرا است.
وی با بیان اینکه تـحقق عدالـت و مساوات در تـوزیع سهمیه آرد بین نانوایان و ارزیابی سهمیه تخصیص یافته دولتـی با جدیت در برنامه های پیش بینی شده کمیته مربوطه می باشد، افزود: اصلاح الگوی مصرف نان کشور از طریق ارتقاء و بهبود شرایط و کیفیت فرآیندهای تولید و تبدیل گندم به نان و مصرف نان و در راستای بند 9 سیاست های کلی اصلاح الگوی مصرف است.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان آذربایجان شرقی بر ضرورت تشکیل گروه پایش متشکل از اعضای کارگروه اعم از صمت، فرمانداری، غله و اتحادیه نانوایان در شهرستان ها به منظور اجرای طرح پایش تأکید کرد و گفت: تمرکز در سیاست گذاری، هدایت و نظارت و تعیین دستگاه متولی تنظیم بازار نان، اعمال سیاستهای حمایتی و تشویقی به منظور ارتقاء سطح بهداشتی مراکز تولید نان، استفاده از نیروی انسانی ماهر و آموزش دیده در فرآیند تولید نان، حفظ ذخیره استراتژیک گندم و تنظیم مبادلات تجاری بازار گندم و آرد با هدف تنظیم بازار داخلی از جمله برنامه های اصلاح الگوی مصرف نان کشور است.
انتهای پیام/60002
