به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، محمدعلی حاتمی‌زاده روز شنبه در بازدید از مراحل کاشت کلزا در تعدادی از مزارع شهرستان ابرکوه افزود: تاکنون در سطح ۴۱۰ هکتار اراضی استان این گیاه کشت شده است.
وی اظهار کرد: سازمان جهاد کشاورزی یزد در اجرای قرارداد یاد شده، در مجموع با تامین و توزیع سه هزار و ۵۰۰ کیلو ارقام بذر گواهی شده و ۲۲۰ کیلو گرم کود شیمیایی برای هر هکتار سطح زیر کشت، کشاورزان طرف قرار داد را حمایت می کند.
این مسئول ادامه داد: به دلیل ارزش افزوده بالا، کاهش چند دوره آبیاری کلزا نسبت به کاشت گندم و انعقاد قرارداد برای خرید تضمینی محصول، روند توسعه کشت این دانه روغنی در استان رو به افزایش است.
وی با بیان این که گیاه کلزا با همکاری ۶۵۰ نفر از کشاورزان در حال کاشت است، اضافه کرد: این محصول در تمامی مناطق استان در حال کشت است، در این میان شهرستان های خاتم با ۱۸۰ هکتار، ابرکوه با ۹۰ هکتار و بهاباد با ۵۰ هکتار بیشترین سطح زیر کشت را در میان ۱۰ شهرستان استان دارد.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی یزد با بیان این که محصول کلزا با قیمت تضمینی از کشاورزان خریداری می‌شود، تصریح کرد: توسعه کشت این گیاه به خاطر تولید مواد اولیه روغن خوراکی از برنامه های راهبردی وزارت جهاد کشاورزی است.
وی با بیان این که میزان تولید دانه روغنی کلزا قبل از سال ۱۳۹۲ در استان حدود ۲ تن بود، خاطر نشان کرد: با سیاست های حمایتی دولت از کشت این محصول، استفاده از الگوی کشت نوین و افزایش میزان بهره‌وری در واحد سطح، میزان تولید این محصول امسال به ۳۸۰ تن افزایش یافت.
حاتمی زاده تصریح کرد: دولت امسال این میزان محصول را به ازای هر کیلوگرم ۴۶ هزار و ۶۰۲ ریال از کشاورزان طرف قرارداد خریداری کرده است.
این مسئول اضافه کرد: دانه روغنی کلزا حاوی ۴۵ تا ۴۸ درصد روغن است و به دلیل ترکیب مناسب اسیدهای چرب غیراشباع و درصد پایین اسیدهای چرب، همانند زیتون جزو باکیفیت ترین روغن های خوراکی است و نقش مهمی در بهبود تغذیه و سلامت انسان دارد.
در استان یزد ۱۱۴ هزار هکتار اراضی شامل ۳۳ هزار و ۱۵۱ هکتار ( ۲۹ درصد) زراعی و ۸۱ هزار و ۱۶۴ هکتار (۷۱درصد) باغی و هزار و ۸۰۰ هکتار گلخانه‌ای به کاشت محصولات کشاورزی اختصاص دارد.
جمعیت بهره بردار بخش کشاورزی استان یزد حدود ۷۰ هزار خانوار است.
