فائو، عامل اصلی پیش بینی کاهش تولید غلات در سال جاری میلادی را «چشم انداز تیره تولید ذرت در هند و اوکراین که عامل آن عمدتا آب و هوای نامساعد است» بیان کرد.
بر اساس پیش بینی فائو، تولید ذرت از 1330.7 میلیون تن در سال 2014 به یک هزار و 302 میلیون تن در سال 2015 کاهش خواهد یافت.
همچنین، بنا به اعلام فائو، خشکسالی در تایلند و کاهش احتمالی میزان برداشت برنج در این کشور نیز عامل دیگر پیش بینی کاهش تولید غلات در سال جاری میلادی است.
بنا به پیش بینی فائو، تولید برنج از 494.2 میلیون تن در سال 2014 به 491.4 میلیون تن در سال 2015 کاهش می یابد.
از سوی دیگر، فائو پیش بینی کرد، به دلیل برداشت بیشتر گندم در اتحادیه اروپا، تولید جهانی گندم از 733 میلیون تن در سال 2014 به 736 میلیون تن در سال 2015 افزایش می یابد.
انتظار می رود با توجه به افزایش ذخایر جهانی گندم در آینده، میزان ذخایر جهانی غلات در سطح مطلوب باقی بماند و به بالاترین سطح خود در 15 سال گذشته برسد.
با این حال، شاخص قیمت غلات فائو در ماه اکتبر بالا رفت، اگر چه این افزایش ناچیز و معادل 1.7 درصد بود. عامل این افزایش، نگرانی از تاثیر آب و هوای خشک بر تولید محصول گندم در اوکراین و بخش های جنوبی روسیه بود.
منبع: ایرنا