‌بازار زعفران در آرامش ‌

منطقه خراسان، با اشاره به اینکه در حال حاضر تقریبا عرضه و تقاضا در بازار زعفران متعادل است، اظهار کرد: اوایل که زعفران به بازار آمد نوسان زیادی داشتیم یعنی وقتی عرضه بیشتر و تقاضا کم بود، قیمت‌ها کاهش و زمانی که تقاضا بیشتر و عرضه کمتر بود، قیمت‌ها افزایش پیدا می‌کرد.
 
‌وی ادامه داد: تقریبا 10 روز است که قیمت‌ها متعادل است، یعنی عرضه و تقاضا تقریبا مساوی انجام می‌شود، همچنین قیمت‌ها نیز افزایش و کاهش نداشته و همان قیمت‌های نسبی که بوده رعایت شده است.
 
رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران با توجه به اینکه محصول جدید وارد بازار شده و خریداران نیز از قبل در نوبت بوده تا جنس جدید بخرند، خاطرنشان کرد: وضعیت بازار زعفران نسبت به مهر ماه خوب است.
 
‌وی در خصوص درخواست‌های خارجی برای صادرات زعفران، تصریح کرد: درخواست‌های خارجی با توجه به اینکه معمولا در مهر‌ماه اعلام می‌شود که کیفیت زعفران‌ها مقداری پایین می‌آید، همه زعفران‌های گذشته را می‌فروشند و برای آبان ماه که زعفران جدید وارد بازار می‌شود، جنس جدید می‌خرند، تقریبا از 25 مهر ماه که زعفران جدید وارد بازار شده است، خریداران استقبال خوبی کرده‌اند.

منبع: ایسنا