انواع بخاری تابشی فضای باز و مصرف گاز آنها
فضای باز کافه‌ها و رستوران‌ها به بخشی جدایی‌ناپذیر از تجربه مشتریان تبدیل شده و انتخاب سیستم گرمایشی مناسب می‌تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند. تصور کنید مشتریان شما در یک عصر خنک پاییزی، زیر آسمان باز نشسته‌اند و از گرمای ملایم لذت می‌برند، بدون اینکه نگران سرما یا هزینه‌های بالای انرژی باشند. بخاری تابشی فضای باز دقیقاً برای چنین موقعیت‌هایی طراحی شده است. این سیستم‌ها نه تنها گرمای مؤثری فراهم می‌کنند، بلکه با تمرکز بر کارایی انرژی، به شما کمک می‌کنند تا هزینه‌های عملیاتی را کنترل کنید.
بخاری تابشی فضای باز، که اغلب به عنوان بخاری فضای باز گازی یا بخاری فضای باز تابشی شناخته می‌شود، از اصل تابش مادون قرمز برای گرمایش استفاده می‌کند. این روش شبیه به گرمای خورشید است و مستقیماً افراد و اشیاء را گرم می‌کند، نه هوا را. این ویژگی باعث می‌شود که در فضاهای باز و جایی که باد می‌تواند گرمای هوا را پراکنده کند، بسیار کارآمد باشد.
بخاری تابشی فضای باز چیست و چگونه کار می‌کند؟
قبل از ورود به جزئیات انواع، بیایید درک کنیم که بخاری تابشی فضای باز اساساً چگونه عمل می‌کند. این سیستم‌ها از سوخت گازی (معمولاً گاز طبیعی یا گاز مایع) برای تولید گرمای تابشی استفاده می‌کنند. گرما از طریق امواج مادون قرمز انتقال می‌یابد که مستقیماً به سطوح برخورد و آنها را گرم می‌کند. بخاری تابشی در مقایسه با بخاری‌های سنتی که هوا را گرم می‌کنند، تا ۵۰ درصد کارآمدتر است، زیرا گرما هدر نمی‌رود. برای صاحبان کافه و رستوران، این به معنای گرمایش هدفمند میزها و صندلی‌ها بدون نیاز به پوشش کامل فضا است.
مزایای کلی بخاری تابشی فضای باز شامل صرفه‌جویی در انرژی، نصب آسان و ایمنی بالا است. اما مصرف گاز یکی از مهم‌ترین عوامل تصمیم‌گیری است، زیرا مستقیماً بر هزینه‌های ماهانه تأثیر می‌گذارد. عوامل مؤثر بر مصرف گاز عبارتند از:
- ظرفیت حرارتی: هرچه ظرفیت بالاتر، مصرف بیشتر.
- نوع سوخت: گاز طبیعی معمولاً ارزان‌تر و کارآمدتر از گاز مایع است.
- شرایط محیطی: در باد شدید یا دمای پایین، ممکن است مصرف افزایش یابد.
- کیفیت دستگاه: برندهای معتبر مانند گرماتاب یا گرماسرما سازه با فناوری پیشرفته، مصرف را بهینه می‌کنند.
حالا به بررسی انواع بخاری تابشی فضای باز بپردازیم.
هیتر تابشی لوله‌ای: گزینه‌ای کارآمد برای فضاهای بزرگ
هیتر تابشی لوله‌ای، که اغلب به عنوان گرماتابشی شناخته می‌شود، یکی از محبوب‌ترین انواع بخاری تابشی فضای باز برای کافه‌ها و رستوران‌های بزرگ است. این سیستم شامل یک لوله فلزی (معمولاً از جنس فولاد آلومینایز) است که گاز در آن می‌سوزد و گرما را از طریق تابش پخش می‌کند. لوله‌ها می‌توانند به شکل U یا L باشند و در ارتفاع نصب می‌شوند، که این ویژگی آنها را برای فضاهای باز ایده‌آل می‌کند.
مزایا برای کافه و رستوران:
- گرمایش یکنواخت در مساحت‌های وسیع (تا ۲۰۰ متر مربع بسته به مدل).
- مقاومت بالا در برابر باد، زیرا گرما مستقیماً به پایین تابیده می‌شود.
- ایجاد گرما سریع در کمتر از 10 دقیقه.
- صرفه‌جویی بلندمدت در هزینه‌ها.
معایب:
- نیاز به نگهداری و تمیز کردن دوره‌ای لوله‌ها.
- هزینه اولیه بالاتر نسبت به انواع دیگر.
حالا به مصرف گاز هیتر تابشی لوله‌ای بپردازیم. مصرف گاز این نوع بخاری تابشی فضای باز بسته به ظرفیت حرارتی (معمولاً ۴۰ تا ۵۵ کیلووات) متفاوت است. بر اساس داده‌های معتبر، مصرف گاز طبیعی در مدل‌های استاندارد حدود ۲ تا ۶ متر مکعب در ساعت است. برای مثال، یک مدل ۱۳ متری با ظرفیت ۵۵ کیلووات، حدود ۵.۵ متر مکعب گاز طبیعی در ساعت مصرف می‌کند. این میزان می‌تواند تا ۵۵ درصد کمتر از سیستم‌های گرمایشی سنتی باشد، زیرا گرما مستقیماً به هدف می‌رسد و هدررفت کم است. اگر کافه شما در منطقه‌ای با گاز طبیعی ارزان است، این گزینه عالی است. برای بهینه‌سازی، از ترموستات استفاده کنید تا دستگاه تنها زمانی کار کند که لازم است، که می‌تواند مصرف را تا ۲۰ درصد کاهش دهد.
هیتر سرامیکی: بخاری تابشی فضای باز با گرمایش سریع و ارزان
هیتر سرامیکی یکی دیگر از انواع بخاری تابشی فضای باز است که برای کافه‌ها و رستوران‌های با فضای محدود مناسب است. این سیستم از صفحات سرامیکی برای تولید گرمای تابشی استفاده می‌کند. گاز در مشعل می‌سوزد و صفحات سرامیکی را داغ می‌کند، که سپس امواج مادون قرمز ساطع می‌کنند. این نوع اغلب دیواری یا سقفی است و برای گرمایش موضعی (مانند اطراف میزها) ایده‌آل است.
مزایا:
- راه‌اندازی سریع (در کمتر از ۳۰ ثانیه به حداکثر دما می‌رسد).
- مصرف انرژی پایین و ایمنی بالا با سیستم قطع خودکار.
- مناسب برای فضاهای نیمه‌باز مانند تراس‌ها.
معایب:
- پوشش محدودتر (معمولاً ۱۰ تا 15 متر مربع).
- حساسیت بیشتر به باد در مقایسه با انواع لوله‌ای.
در مورد مصرف گاز بخاری تابشی فضای باز از نوع سرامیکی، این سیستم بسیار کارآمد است. مصرف گاز طبیعی معمولاً ۱ تا ۲ متر مکعب در ساعت است. برای مثال، مدل GR 0200 با ظرفیت ۱۸ کیلوکالری، حدود ۱.۹ متر مکعب گاز طبیعی یا ۱ کیلوگرم گاز مایع در ساعت مصرف می‌کند. این میزان تا ۴۰ تا ۶۰ درصد کمتر از بخاری‌های سنتی است، زیرا گرما مستقیماً به افراد می‌رسد. اگر رستوران شما میزهای پراکنده دارد، چند دستگاه هیتر سرامیکی می‌تواند مصرف کلی گاز را کنترل کند. نکته کلیدی: کیفیت مواد سرامیکی تأثیر مستقیم بر مصرف دارد؛ برندهای معتبر مانند انرژی، مصرف را بهینه می‌کنند.
هیتر چتری (قارچی): گزینه‌ای قابل حمل برای انعطاف‌پذیری بالا
هیتر چتری یا قارچی، که شکل آن شبیه به قارچ است، یکی از رایج‌ترین انواع بخاری تابشی فضای باز برای کافه‌ها و رستوران‌هاست. این سیستم شامل یک پایه، مشعل و کلاهک رفلکتور است که گرما را به پایین هدایت می‌کند. سوخت آن می‌تواند گاز طبیعی یا کپسولی باشد، که این ویژگی آن را برای فضاهای بدون دسترسی به گاز شهری مناسب می‌کند.
مزایا:
- قابل حمل و بدون نیاز به نصب ثابت.
- گرمایش دایره‌ای (تا ۲۰ متر مربع اطراف دستگاه).
- طراحی زیبا که با دکور کافه هماهنگ می‌شود.
معایب:
- مصرف بالاتر در باد شدید.
- نیاز به تعویض کپسول در مدل‌های گاز مایع.
مصرف گاز هیتر چتری معمولاً پایین است و حدود ۰.۸ تا ۱.۲ متر مکعب گاز طبیعی یا ۰.۸ کیلوگرم گاز مایع در ساعت است. برای مثال، مدل PRS با ظرفیت ۱۸ کیلووات، ۱.۲ متر مکعب گاز طبیعی مصرف می‌کند و راندمان ۹۳ درصدی دارد. این میزان می‌تواند تا ۴۰ تا ۶۰ درصد صرفه‌جویی در مقایسه با بخاری‌های قدیمی ایجاد کند. برای کافه‌ها، استفاده از چند هیتر چتری اطراف میزها می‌تواند مصرف کلی را مدیریت کند، به ویژه اگر از مدل‌های با رگولاتور فشار استفاده کنید.
نکات کلیدی بهینه‌سازی مصرف گاز در بخاری تابشی فضای باز
- دستگاه استاندارد: سیستمی که می‌خرید اگر استاندارد باشد، مصرف سوخت کم خواهد بود.
- انتخاب ظرفیت مناسب: بیش از حد بزرگ انتخاب نکنید تا هدررفت نداشته باشید.
- نگهداری منظم: تمیز کردن رفلکتورها و مشعل‌ها مصرف را کاهش می‌دهد.
- استفاده از کنترل‌ها: ترموستات و تایمرها ۲۰-۳۰ درصد صرفه‌جویی ایجاد می‌کنند.
- ترکیب با عایق: در فضاهای نیمه‌باز، از بادگیرها استفاده کنید.
در نهایت، انتخاب بخاری تابشی فضای باز می‌تواند تجربه مشتریان شما را بهبود بخشیده و هزینه‌ها را کنترل کند. اگر فضای بزرگی دارید، هیتر تابشی لوله‌ای را پیشنهاد می‌کنیم؛ برای انعطاف‌پذیری، هیتر چتری؛ و برای گرمایش سریع، هیتر سرامیکی.
پیشنهاد می‌کنیم قبل از خرید، با شماره 02122032002 تماس گرفته و با متخصصان این حوزه در شرکت گرماسرما سازه مشورت کرده تا بر اساس فضای خود، بهترین گزینه را انتخاب کنید. خرید محصولی استاندارد با شرایط پرداخت اقساط و تضمین کارایی، برای شما فراهم شده است.
