رییس اتحادیه تولیدکنندگان گل و گیاه استان تهران گفت: در ایران بیشترین فروش گل برای مراسم ختم است و به دلیل اینکه مردم توان خرید ندارند، بازار گل و گیاه کساد است؛ به گونه‌ای که طی سال گذشته و جاری حدود 20 درصد از گل فروشی‌های تهران جمع شدند.
به گزارش تجارت آنلاين، غلامحسین سلطان محمدی در گفت‌وگو با ایسنا، درباره وضعیت تولید گل در کشور گفت: بازار گل و گیاه شرایط خوبی ندارد چراکه مردم توان خرید ندارند.
وی ادامه داد: در شش ماهه اول امسال حدود یک میلیارد شاخه گل تولید شد که 10 درصد نسبت به سال گذشته کمتر بوده است.
رییس اتحادیه تولیدکنندگان گل و گیاه استان تهران تصریح کرد: وقتی قیمت گل و گیاه بالا باشد مردم آن را از سبد خریدشان کنار می گذارند. چون نیازهای اساسی‌تری مثل مسکن، مواد غذایی و پوشاک دارند.
به گفته وی اکنون هر شاخه گل رز در بازار به قیمت 3000 تومان عرضه می‌شود که این قیمت در گل‌فروشی‌ها بیشتر است.
سلطان‌محمدی با بیان این که وضعیت بازار گل نسبت به سال های قبل افت داشته است، عنوان کرد: طی سال گذشته و جاری حدود 20 درصد از گل فروشی‌های تهران جمع شدند در مجموع بازار گل نسبت به 10 سال پیش تنزل کرده است. بسیاری از تولیدکنندگان گل، کارشان را تعطیل و تنها به زمین‌هایشان بسنده کرده‌اند.
بیشترین فروش گل برای مراسم ختم!
وی با مقایسه سرانه مصرف گل در ایران و اروپا گفت: سرانه مصرف گل و گیاه در اروپا برای هر فرد سالانه 150 تا 200 شاخه گل است اما سرانه مصرف در کشور ما به 10 شاخه هم نمی‌رسد که از این تعداد پنج شاخه برای مراسم‌های ختم است. امروز بیشترین فروش و مصرف گل در مراسم‌های ختم است.
رییس اتحادیه تولیدکنندگان گل و گیاه استان تهران با بیان اینکه باید در این شرایط به فکر صادرات گل و گیاه باشیم، ادامه داد: از نظر صادرات گل و گیاه هم وضعیت خوب نیست و صادرات چندانی نداریم. دولت باید در این زمینه برنامه‌ای اساسی داشته باشد. چراکه قابلیت داریم در زمینه صادرات گل پیشرفت کنیم و تولیدمان را صادر کنیم تا ارز وارد کشور و باعث اشتغالزایی شود.
سلطان‌محمدی در پاسخ به اینکه ایران چه جایگاهی در تولید و صادرات گل و گیاه دارد؟ ادامه داد: کشور ما در تولید گل مقام هفدهم و در حوزه صادرات مقام 107 را در دنیا دارد که علت آن نداشتن تولید انبوه است.
گلخانه‌های صنعتی دلیل افت کیفیت عطر و بوی گل‌ها
وی در بخش دیگری از صحبت‌هایش در پاسخ به اینکه چرا کیفیت و عطر و بوی گل‌ها افت کرده است؟ گفت: پیش از این تولید گل و گیاه در گلخانه‌های سنتی و در فضای باز انجام می‌شد اما به دلیل اینکه گل‌ها در گلخانه‌های صنعتی همراه با حرارت و گرما تولید می‌شوند کیفیت پایین تری پیدا کرده‌اند.
رییس اتحادیه تولیدکنندگان گل و گیاه استان تهران اضافه کرد: این کار باعث می‌شود که گل‌ها ظاهر زیبایی داشته باشند اما از عطر و بوی با کیفیتی برخوردار نباشند.
سلطان‌محمدی با بیان اینکه رفتن به سمت تولید صنعتی گل و گیاه بر اساس ضرورت انجام شده است، گفت: سیستم سنتی تولید گل و گیاه برای کشور ما مناسب بود اما مجبور شدیم برای آن که خودمان را به عرصه صادرات نزدیک کنیم، گلخانه‌های صنعتی ایجاد کنیم که البته خود این اتفاق یکی دیگر از دلایل افزایش قیمت گل و گیاه شد.
تولید انبوه راه رسیدن به صادرات مطلوب گل و گیاه
وی با بیان اینکه پایین آمدن کیفیت گل‌ها مساله‌ای جهانی است، اظهار کرد: به دلیل این که چرخه تولید گل در کشورهای مختلف صنعتی شده در هیچ کجای دنیا گل‌ها عطر و بوی با کیفیتی ندارند.
رییس اتحادیه تولیدکنندگان گل و گیاه استان تهران درباره راهکارهای نزدیک شدن به صنعت گل و گیاه دنیا گفت: برای این کار باید تولید انبوه، با کیفیت و ماندگار داشته باشیم تا بتوانیم به استانداردهای جهانی نزدیک شویم. همچنین باید بتوانیم در اندازه‌ای تولید کنیم که امکان صادرات داشته باشیم. چون تولید فعلی در حد مصرف داخل است.
وی ادامه داد: در شش ماهه اول امسال حدود یک میلیارد شاخه گل تولید شد که 10 درصد نسبت به سال گذشته کمتر بوده است.
رییس اتحادیه تولیدکنندگان گل و گیاه استان تهران تصریح کرد: وقتی قیمت گل و گیاه بالا باشد مردم آن را از سبد خریدشان کنار می گذارند. چون نیازهای اساسی‌تری مثل مسکن، مواد غذایی و پوشاک دارند.
به گفته وی اکنون هر شاخه گل رز در بازار به قیمت 3000 تومان عرضه می‌شود که این قیمت در گل‌فروشی‌ها بیشتر است.
سلطان‌محمدی با بیان این که وضعیت بازار گل نسبت به سال های قبل افت داشته است، عنوان کرد: طی سال گذشته و جاری حدود 20 درصد از گل فروشی‌های تهران جمع شدند در مجموع بازار گل نسبت به 10 سال پیش تنزل کرده است. بسیاری از تولیدکنندگان گل، کارشان را تعطیل و تنها به زمین‌هایشان بسنده کرده‌اند.
بیشترین فروش گل برای مراسم ختم!
وی با مقایسه سرانه مصرف گل در ایران و اروپا گفت: سرانه مصرف گل و گیاه در اروپا برای هر فرد سالانه 150 تا 200 شاخه گل است اما سرانه مصرف در کشور ما به 10 شاخه هم نمی‌رسد که از این تعداد پنج شاخه برای مراسم‌های ختم است. امروز بیشترین فروش و مصرف گل در مراسم‌های ختم است.
رییس اتحادیه تولیدکنندگان گل و گیاه استان تهران با بیان اینکه باید در این شرایط به فکر صادرات گل و گیاه باشیم، ادامه داد: از نظر صادرات گل و گیاه هم وضعیت خوب نیست و صادرات چندانی نداریم. دولت باید در این زمینه برنامه‌ای اساسی داشته باشد. چراکه قابلیت داریم در زمینه صادرات گل پیشرفت کنیم و تولیدمان را صادر کنیم تا ارز وارد کشور و باعث اشتغالزایی شود.
سلطان‌محمدی در پاسخ به اینکه ایران چه جایگاهی در تولید و صادرات گل و گیاه دارد؟ ادامه داد: کشور ما در تولید گل مقام هفدهم و در حوزه صادرات مقام 107 را در دنیا دارد که علت آن نداشتن تولید انبوه است.
گلخانه‌های صنعتی دلیل افت کیفیت عطر و بوی گل‌ها
وی در بخش دیگری از صحبت‌هایش در پاسخ به اینکه چرا کیفیت و عطر و بوی گل‌ها افت کرده است؟ گفت: پیش از این تولید گل و گیاه در گلخانه‌های سنتی و در فضای باز انجام می‌شد اما به دلیل اینکه گل‌ها در گلخانه‌های صنعتی همراه با حرارت و گرما تولید می‌شوند کیفیت پایین تری پیدا کرده‌اند.
رییس اتحادیه تولیدکنندگان گل و گیاه استان تهران اضافه کرد: این کار باعث می‌شود که گل‌ها ظاهر زیبایی داشته باشند اما از عطر و بوی با کیفیتی برخوردار نباشند.
سلطان‌محمدی با بیان اینکه رفتن به سمت تولید صنعتی گل و گیاه بر اساس ضرورت انجام شده است، گفت: سیستم سنتی تولید گل و گیاه برای کشور ما مناسب بود اما مجبور شدیم برای آن که خودمان را به عرصه صادرات نزدیک کنیم، گلخانه‌های صنعتی ایجاد کنیم که البته خود این اتفاق یکی دیگر از دلایل افزایش قیمت گل و گیاه شد.
تولید انبوه راه رسیدن به صادرات مطلوب گل و گیاه
وی با بیان اینکه پایین آمدن کیفیت گل‌ها مساله‌ای جهانی است، اظهار کرد: به دلیل این که چرخه تولید گل در کشورهای مختلف صنعتی شده در هیچ کجای دنیا گل‌ها عطر و بوی با کیفیتی ندارند.
رییس اتحادیه تولیدکنندگان گل و گیاه استان تهران درباره راهکارهای نزدیک شدن به صنعت گل و گیاه دنیا گفت: برای این کار باید تولید انبوه، با کیفیت و ماندگار داشته باشیم تا بتوانیم به استانداردهای جهانی نزدیک شویم. همچنین باید بتوانیم در اندازه‌ای تولید کنیم که امکان صادرات داشته باشیم. چون تولید فعلی در حد مصرف داخل است.
آخرین اخبار