کورش شرفشاهي
k.sharafshahi@gmail.com
خبر واردات 103 هزار تن گوشت قرمز به کشور، مصداق نابودي اشتغال و اقتصاد است. اين واقعه يادآور روزي است که امام خميني(ره) دستور دادند مديريت دام کشور از وزارت کشاورزي به وزارت جهاد سازندگي منتقل شود زيرا ايشان اهميت دامداري را ميدانستند و به همين دليل بر مديريت جهادي آن تاکيد داشتند. امام همچون آيت ا... خامنهاي رهبر معظم انقلاب به اقتصاد مقاومتي اعتقاد داشتند و همان موقع خودکفايي در توليد گوشت ... رقم خورد. اما نکته مهم اينجاست که گوشت در دو بخش مذهبي و اقتصادي تعريف ميشود. پرورش و ذبح شرعي دام براي مسلمانان اهميت دارد و از سوي ديگر در بحث انتقال بيماريهايي همچون جنون گاوي، تاريخ مصرف گذشته بودن، گوشتهاي غير بهداشتي و بسياري موارد در گوشت وارداتي وجود دارد که در گوشت توليد داخل مطرح نيست. اما علاوه بر اين، در بحث اقتصادي نيز واردات گوشت زيانهاي جبران ناپذيري ميزند. هنگاميکه گوشت را وارد ميکنيم، کشاورزي توليد علوفه، کارخانههاي توليد خوراک دام، دامپروري، کشتارگاهها، کارگاههاي روده پاک کني، صنعت چرم سازي و بسياري موارد ديگر را با دست خود نابود ميکنيم و نابودي همه اين موارد مساوي با نابودي اشتغال در همه اين ظرفيتهاست. با توجه به اينکه همه روزه بر خيل بيکاران کشور افزوده ميشود، بايد قبل از فکر تامين خورد و خوراک مردم، به فکر حفظ اشتغال موجود و ايجاد اشتغال جديد براي بيکاران باشيم و اجازه ندهيم دوران طلايي خودکفايي به دوران ذلت مصرف گرايي تبديل شود. به عنوان خبرنگاري که 30 سال در عرصههاي گوناگون اقتصادي قلم زدهام و شاهد جشنهاي خودکفايي بوده ام، خبر واردات 103 هزار تن گوشت قرمز تنم را لرزاند. اي کاش بدانيم اين حجم از واردات افتخاري ندارد زيرا فرصتهاي شغلي کشورمان را دودستي به بيگانگان هديه کردهايم تا براي کشورمان گوشت توليد کنند. اي کاش به خاطر بياوريم که در اوايل انقلاب با همت توليدکنندگان و حمايت دولتمردان، در زمينه شيرخشک و لبنيات و گوشت خودکفا شديم و اي کاش شرايطي فراهم شود تا دولتمردان ما با نصب العين قرار دادن رهنمودهاي مقام معظم رهبري مبني بر اتکاي کشور به توليد و منابع داخلي، از اين پس هرگز در زمينه واردات کالاهايي که قابليت توليد آن در کشور وجود دارد، حرفي بر زبان نياورند. به اميد آن روز.