علی مستوفی گفت: در دنیای امروز، چاقی به عنوان یک بیماری مزمن شناخته می شود و یکی از بزرگ ترین معضلات جامعه در آینده، عدم آگاهی از چاقی خواهدبود که در حال حاضر با راه‌اندازی این دهکده، هدف این است که معضلات چاقی به مردم معرفی شود و همه بدانند که چاقی یک بیماری است که باید جدی گرفته شود.
وی با بیان اینکه دهکده سلامت با همکاری وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و بخش خصوصی برگزار شد ، تاکید کرد: هدف از برگزاری این دهکده، اطلاع رسانی و آگاهی افکار عمومی در زمینه چاقی به عنوان بیماری مزمن است.
مستوفی گفت: سبک زندگی فعلی، چاقی و عدم تحرک را به دنبال دارد و شاهد فراگیرتر شدن آن در کشور هستیم ولی عوارض چاقی قابل کنترل است و باید مورد توجه قرار گیرد.
در همین راستا معمولا اطلاع‌رسانی در سطح شهر در صورت تداوم بسيار كمك كننده خواهد بود.
وی درخصوص اصول تغذیه در زندگی روزانه گفت: کم مصرف کردن فست‌فودها مانند ساندویچ ها، سرخ کردنی ها، گوشت قرمز و یا غذاهای پرچرب و حجیم و مصرف بیشتر سبزیجات و میوه‌ها و سالادها همچنین افزایش تحرک و تغییر سبک زندگی می تواند در کاهش چاقی تاثیر داشته باشد.
وی یادآور شد: از آنجا که 60 درصد ایرانیان اضافه وزن یا چاقی دارند باید به پیشگیری از این بیماری مزمن و درمان آن بیشتر توجه کنند.
