کد خبر: ۱۵۵۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۷
بههیچ عنوان روشهایی که در اینترنت برای تشخیص زعفرانِ اصل از تقلبی مطرح میشوند قابل استناد نیست و این نکته تنها به تایید ادارهی استاندارد قابل تشخیص است.
کد خبر: ۸۹۷۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۱۸
جولان زعفرانهای تقلبی در بازار
عضو شورای ملی زعفران گفت:همه ساله به سبب سودجویی برخی افراد، شاهد عرضه زعفران های آمیخته به رنگ های صنعتی در بازار هستیم. اما به راستی چگونه باید زعفران تقلبی را تشخیص دهیم؟
کد خبر: ۵۳۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۱۱
جولان زعفران های تقلبی در فروشگاه ها
عضو شورای ملی زعفران درباره جولان زعفران های تقلبی در بازار هشدار داد. اخیرا در فضای مجازی مباحثی مطرح شده مبنی بر اینکه گوشت گاو را رشته رشته و رنگ میکنند و جای زعفران اصل میفروشند!
کد خبر: ۵۳۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۴
زعفران مرغوب ایرانی صادر میشود، تقلبی آن وارد!
در پنج ماهه اول امسال واردات روغن گلرنگ یا زعفران کاذب بیش از ۲۱۸ درصد افزایش یافته است.امروزه از این گیاه به جای زعفران برای رنگین کردن غذاهایی از قبیل انواع پلوها، بعضی خورش ها یا شله زرد و حلوا استفاده می کنند.
کد خبر: ۵۰۹۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۹
عضو شورای ملی زعفران مطرح کرد؛
عضو شورای ملی زعفران گفت: داشتن علامت استاندارد لزوما به معنای سلامت و کیفیت زعفران در بازار نیست، چرا که تقلب در زیر سایه علامت استاندارد افزایش یافته است.
کد خبر: ۴۴۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۵