به دنبال افزایش قیمت ماهی، این کالای مصرفی مردم تا ۷۷.۷ درصد گران شده و هر کیلو ماهی قزلآلا تا بیش از ۱۰۰ هزار تومان هم قیمت خورده است.
کد خبر: ۱۹۳۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۴
بوتولیسم در کنسروهای غیر اسیدی
برخی افراد تصور می کنند که جوشاندن محتویات کنسرو ماهی خارج از قوطی یا تف دادن آن باعث از بین رفتن سم بوتولیسم موجود در کنسرو می شود و سلامت این ماده غذایی را بیشتر تضمین می کند؛ موضوعی که مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات آن را نادرست می داند.
کد خبر: ۱۲۶۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۵/۱۷