پرورش دام و طیور به عنوان منابع غذایی پروتئینی و مورد نیاز جامعه از ضروریات زندگی امروز است و استفاده از روش های نوین در این صنعت، گامی است اساسی در راه توسعه و اقتصادی کشور
کد خبر: ۳۵۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۰
در سایه صادرات گسترده دام زنده اتفاق می افتد
گرانی گوشت دایم مطرح می شود و کمبود دام به ویژه در ایامی همچون ماه محرم یا ذی الحجه، باعث می شود که قیمت گوشت نیز بالا برود. با این وجود شاهد صادرات دام زنده به کشورهای همسایه هستیم.
کد خبر: ۳۲۹۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۴/۰۸
از گوشت سگ تا پوست مرغ و تاج خروس
کورش شرفشاهي
کد خبر: ۳۲۱۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۱۰
در بیست و سومین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی و مواد غذائی؛ تعداد شرکت کنندگان داخلی حدود 36 درصد و تعداد شرکت کنندگان خارجی حدود 9 درصد نسبت به سال گذشته افزایش یافته است.
کد خبر: ۳۱۸۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۳/۰۳
موضوع برپا نشدن نمایشگاههای فصلی از جمله نمایشگاه بهاره از ابتدای امسال توسط اتاق اصناف ایران مطرح شد که با نظر استاندار تهران و تأکید دولت، مورد قبول واقع نشد و در نهایت این نمایشگاه با حاشیهها و اعتراضاتی کار خود را در پنج نقطه تهران آغاز کرد که غرفهدارانش تا 21 اسفند، کالاهای پرمصرف ایام نوروز را با تخفیف 10 تا90 درصدی عرضه میکنند.
کد خبر: ۲۹۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۰
وزیر کشاورزی روسیه:
وزیر کشاورزی روسیه از صادرات محصولاتی مانند گوشت، روغن، غلات و ... به ایران خبر داد و گفت: گرچه به انواع محصولات کشاورزی ایرانی برای تامین نیازهای خود احتیاج داریم اما در تجارت کشاورزی با ایران کفه ترازو به نفع روسیه خواهد بود و برنده خواهیم شد.
کد خبر: ۲۶۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۹
با وجود اعلام معاون وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر امضای پروتکل دامپزشکی ایران و روسیه برای صادرات محصولات پروتئینی ایران به این کشور، نگرانیهایی درباره بالا بودن عوارض صادراتی به این کشور و و افت ارزش پولی روسیه برای صادرکنندگان وجود دارد.
کد خبر: ۲۴۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۲۲
نظارت بهداشتی بر تولید انواع مواد غذایی باید انجام شود، چراکه بهداشت و سلامت غذایی اهمیت بالایی دارد. اما اینکه بخواهیم به این دلیل تولید ماده غذایی را مانند خمیرمرغ ممنوع کنیم، منطقی نیست و مصاحبههای مسئولانی که تولید را دچار آسیب میکند و باعث زیان صنایع میشود، جز تشویش اذهان عمومی حاصلی ندارد.
کد خبر: ۲۳۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۳
رئیس سازمان دامپزشکی کشور گفت: موافقت اصولی تولید خمیر مرغ های پایان دوره صادر شد که در کشتارگاه های صنعتی استحصال می شود.
کد خبر: ۲۲۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۰۱
انطباق استانداردها با عراق مربوط به همه کالاهاست، اما با اولویتبندی و برحسب درخواست طرف مقابل.
کد خبر: ۲۲۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۷
معاون وزیر جهادکشاورزی از لغو ممنوعیت استفاده از خمیر مرغ در صنایع غذایی با دستور وزیر بهداشت خبر داد.
کد خبر: ۲۲۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۲۳
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت کهگیلویه وبویراحمد گفت: در دو سال گذشته 100 واحد راکد و نیمه فعال صنعتی استان به چرخه تولید برگشت.
کد خبر: ۲۱۳۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۱۳
محمدحسین روانبخش
کد خبر: ۱۹۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۱
رییس سازمان ملی استاندارد:
رییس سازمان ملی استاندارد تاکید کرد: هیچگونه مجوزی برای استفاده خمیرمرغ در فرآوردههای گوشتی به ویژه سوسیس و کالباس داده نشده و از هفته آینده جلسات مشترکی با سازمان غذا و دارو و سازمان دامپزشکی برای بررسی این موضوع خواهیم داشت.
کد خبر: ۱۹۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۱۰
رییس سازمان دامپزشکی خبر داد
رییس سازمان دامپزشکی از بسترسازی برای آغاز صادرات پای مرغ و دیگر محصولات پروتئینی به چین خبر داد و گفت: از نظر بهداشتی مصرف خمیر مرغ نظارت شده در فرآوردههای گوشتی مشکلی ندارد.
کد خبر: ۱۹۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۶/۰۷
پروندهاي درباره هندي ها و غذاهايي كه دوست دارند
اگر نگاهی به عادتهای غذایی مردم كشورهای مختلف بیندازیم متوجه خواهیم شد كه شرایط اجتماعی، فرهنگی، زیست محیطی و همچنین شرایط اقتصادی و حتی سیاسی حاكم برجوامع مختلف میتواند از اهمیت بسیار زیادی در عادات غذایی افراد برخوردار باشد.
کد خبر: ۱۸۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۲۵
شاخص قیمت میوه و خشکبار در تیرماه سال جاری به رقم 322.7 رسید تا به این ترتیب این ماده خوراکی بیش از سایر کالا و خدمات موجود در سبد شهروندان ایرانی گران تر شود.
کد خبر: ۱۷۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۰۳
در هفته گذشته همزمان با هفته اول ماه رمضان فرآوردههای گوشتی کاهش قیمت داشت و تخممرغ با ریزش 9 درصدی قیمت بیش از سایر کالاهای خوراکی ارزان شد.
کد خبر: ۱۶۵۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۸
خمیرمرغ که سالهاست در ایران به عنوان مواد اولیه برای تولید فرآودههای گوشتی مورد استفاده قرار میگیرد، چندی است به یکی از اختلافات وزارتخانههای بهداشت و جهاد کشاورزی تبدیل شده است، چراکه یکی آن را غذای سگ و گربه میداند و دیگری اعلام می کند که هیچ مشکلی برای استفاده از آن در سوسیس و کالباس وجود ندارد.
کد خبر: ۱۶۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۰۳
اگر خمیرمرغ تولید هم شود ما به جد به دنبال این هستیم که در فرآوردههای گوشتی استفاده نشود و این موضوع را پیگیری می کنیم.
کد خبر: ۱۵۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۲۳